Det indiska köket finns idag över hela världen och är uppskattat för sina smakrika rätter. Indierna själva anser att matlagning är gudomligt och varje
Att handla mat på nätet är både smidigt och enkelt. Idag finns det både stora och små aktörer som erbjuder hemleverans. Genom att beställa mat från datorn eller telefonen sparar… read more →
Världen är rik på olika kulturer med varierade mattraditioner. På samma gång har världen blivit allt mer globaliserad och många maträtter har därmed lyckats få stor popularitet världen över, från… read more →
“Låt dem äta bakelser!” lär Marie Antoinette har utropat när hon fick rapporter om att de fattiga i landet svalt och inte hade något att äta. Socker v
Hur och vad vi äter förändras hela tiden. Globalt sett går trenden mot en kost som innehåller mer mättade fetter och socker. Detta hänger i sin tur ih
Nötter äts flitigt som snacks och även i maträtter i många länder. I Sverige ser man dock inte nötter i maten i samma utsträckning som på många andra håll. Det… read more →
Genom historien har mänskligheten använt många olika kryddor och smaksättare och för att förlänga hållbarheten på livsmedel. I utgrävningar från bosät
Mat är livsviktigt för oss. Genom maten får vi i oss all näring vi behöver för att kunna leva. Men mat är mer än näring. Maten har genom mänskligheten
Vid högtider samlas vänner, familj och släkt för att umgås. Vid dessa tillfällen har maten alltid varit en viktig komponent. Varje högtid har sina spe
